我们给中介付了钱，我们在北京租房和中介签了合同，中介也和房东签了合同，怎么办？

一般建议先协商，协商不成了，通过向法院起诉解决。依据相关规定，当房东在房屋出租合同期内单方随意涨房租时，租客可以拒绝并按照合同中约定的原房租进行支付。若房东拒收租金或者要求租客搬离，租客可以直接向法院起诉要求房东继续履行合同或者在搬离后起诉要求房东进行赔偿。《中华人民共和国民法典》第七百五十五条法律依据：《中华人民共和国民法典》第七百五十五条《中华人民共和国民法典》第七百五十五条融资租赁合同因买卖合同解除、被确认无效或者被撤销而解除，出卖人、租赁物系由承租人选择的，出租人有权请求承租人赔偿相应损失；但是，因出租人原因致使买卖合同解除、被确认无效或者被撤销的除外。出租人的损失已经在买卖合同解除、被确认无效或者被撤销时获得赔偿的，承租人不再承担相应的赔偿责任。
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因房屋中介问题所产生纠纷的，可以根据当事人就合同的约定方式进行纠纷处理。如果处理不成可以选择向人民法院提起诉讼来解决问题。
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买房租房通过中介交流的，要签订中介合同，明确双方的权利义务，中介有欺诈等情况的，可以及时向所在地工商部门投诉等。